Начало Експерти Материали Попитай Оракула Форум Окултен портал Хороскоп
Occultportal - Окултен портал
 


Име:
E-mail:
Съобщение:
 
Консултирайте се с:
Атанас Велков
Атанас Велков
Окултен наблюдател
0888040420 Skype икона
Визитка >>
Руми Атанасова
Руми Атанасова
Окултен наблюдател
0034610637687 Skype икона
Визитка >>
 Eли Маринова
Eли Маринова
нумеролог
+359896530106 Skype икона
Визитка >>
1 февруари Трифоновден

1 февруари Трифоновден

Публикувано от:

Окултпортал
Прегледана днес 1200 пъти

Трифоновден се празнува на 1 февруари в чест на лозята и техния пазител св.Трифон. В народния празничен календар се обозначава с името Трифон Зарезан, за чийто произход съществува следната легенда.


40 дни след раждането на сина си света Богородица отишла да чете молитва. На връщане минала край брат си Трифон, който зарязвал лозето. Тя го поздравила с “Помози Бог”, както си му е редът, но той като я видял с дете на ръце се присмял и изрекъл хулните думи: “Мома си, пък син имаш”. Богородица много се обидила, като стигнала до дома си, накарала майка си да вземе чиста кърпа и сол и да иде на лозето, защото Трифон си бил отрязал носа.

Отива майка й на лозето и каква била почудата й, като видяла Трифон здрав-здравеничък да пее и реже лозите. Казала му какво е научила от дъщеря си, а Трифон се изсмял и отвърнал:” Аз не режа така, а така!” Замахнал да покаже как точно реже и си отрязал носа. Подигравателните думи и клетвата го застигнали жестоко. И тъй като сестра му била самата Богородица, Трифон е светия и в негова чест празника е наречен Трифон Зарезан (заради отрязания нос).

6917.jpgОсновен обичай на този ден е зарязването на лозята, наричано още закройване, извършвано независимо от метеорологичните условия. То се извършва предимно от мъжете стопани, които отиват на своите лозя, носейки хляб, бъклица с вино и кокошка. Всеки ще се прекръсти и с косер ще отреже по три пръчки от три корена. Пръчките ще свие на венец и с него ще окичи калпака си. Отрязаните корени ще полее с вино от бъклицата.

След това всички се събират на обща трапеза, на която преди да започнат да се хранят, ще изберат “цар Трифон”. Обикновено се избира добър стопанин лозар или този, през чието “царуване” предишни години е имало добър берекет по лозята. От лозята всички се прибират заедно начело с избрания “цар” когото пръскат по пътя с вино, а от всяка къща стопаните черпят. Царят благославя така както и лозята – да е берекетлия, а от всяка лоза – по чембер вино.

Празнуват: Лозан, Трифон, Трифонка, Лоза.

Традиционна храна за празника Прясна пита, Тутманик (Дипла пита), Варена кокошка, Печена луканка, Пърженица (омлет) от яйца.

Тутманик (Дипла пита)

Продукти:

500г брашно
250г сирене или извара
150г мас
150мл мляко
2 яйца
бучка мая

Начин на приготвяне:

  • Маята се размива с малко брашно и вода и се оставя да втаса, след което се слага в пресятото брашно.
  • Когато всичко втаса отново, се прибавят натрошеното сирене или извара, маста, яйцата и млякото.
  • Полученото тесто се слага в намазана с мас тавичка и се пече в умерена фурна.

Варена кокошка

Продукти:

1 кг кокоше или пилешко месо
500г чушки
300г доматено пюре или домати
15г сол
100г масло
1 глава лук

Начин на приготвяне:

  • Кокошката се сварява, нарязва се на парчета, посолява се и се запържва в маслото.
  • Изпечените и обелени чушки се нарязват на продълговати парченца, доматите също се нарязват, както и лукът, и всичко се прибавя към месото, а след като се позапържи още малко, се налива вода и ястието се оставя да се задуши.

Печена луканка

Продукти:

300г луканка

Начин на приготвяне:

  • Луканката се обелва, разрязва по дължината и се пече на жар или на скара. Яде се гореща.

Пърженица

Продукти за една порция:

3 яйца
25г масло
щипка сол
лъжичка лют червен пипер

Начин на приготвяне:

  • Яйцата се разбиват добре, посоляват се и се пържат в разтопеното масло.
  • След като се опържат от едната страна, се обръщат.
  • Готовата пърженица се поръсват с лютия червен пипер.


Сподели това във Facebook: Сподели във Фейсбук

Други статии от този експерт:

Пасиансът на Жрицата
Сценарии на сънищата
Китайски хороскоп
Самурайският меч носи мрачната си репутация на безпощадно оръжие
Сънят лекува!
Пророчески сънища
Архангелова задушница
Св. Архангел Михаил - небесният пълководец (8 ноември)
Вкусни рецепти с дървена кора
Таро е древна езотерична система
ОКУЛТНА ТЕРАПЕВТИКА
Съдба навреме
Третият знак отляво
Лошите качества на всички зодии
Кулинарен хороскоп за всички зодии
Подарък според зодията
Адиaнтум (Adiantum) - Обича топлината, но не и слънцето
Отношението ви към религията според зодията - Религиозен зодиак
2010 година – ревът на Тигъра
Шведски цветен хороскоп
Бъдни вечер e !
Поздрави и пожелания за Коледа!
Св. Йосиф – 26 декември
26 декември - Денят на татквците
Стефановден е! Честито на всички именници!
Именни дни през Декември
Тайнството на Парите
Психология на цветовете
Сценариите, които разиграваме или как да преодолеем нашата властна драма
Петте езика на любовта
50 Велики любовни балади с превод
Можем ли аа тълкуваме собствените си сънища?
Десетте любими израза на представителите на различните зодии
Тъмните страни на зодиите
За Завистта - Мъдри мисли
ЧЕСТИТА НОВА 2010 ГОДИНА
Васильовден
2 януари - СИЛВЕСТЪРОВДЕН
3 януари - Св. пророк Малахия
6 януари – Йордановден
Хороскоп януари - 2010 година
Годината на ТИГЪРА
Каква ще бъде 2010-та година?
Ивановден e
8 януари - Бабинден
Азбуката на съдбата
Рожденната дата и Цветята
Антонов ден - 17 януари
Атанасовден - 18 януари
Ивановден - 7 Януари

Бивш астронавт: Не сме сами във Вселената
1 февруари Трифоновден
Задушница преди Великия пост - 6 февруари
Празниците през февруари
На Месни Заговезни започва 40-дневният пост
Езотерик №1 Кубрат Томов:
Кубрат Томов: Съпругата ми ме ослепи
В "Горещо" Новини от Бъдещето с Кубрат Томов - Видео
Какво ще стане през 2010-а?! Ясновидци проговарят пред “Горещо”!
ОПОЗНАЙ СЕБЕ СИ - ЧИСЛАТА И ЧОВЕШКИЯТ ХАРАКТЕР
Кръщението
ЗВЕЗДИТЕ за 2010
Годишен хороскоп за 2010: Презареждане
На Сирни Заговезни искаме и даваме прошка
Свети Валентин - празник на любовта
Днес празнуваме Трифон Зарезан (по нов стил)
Китай посрещна годината на Тигъра - 14.02.2010г.
Поздрави и пожелания за Свети Валентин - 14 Февруари
Цветанка Рангелова в
"Мария в огледалния свят"
Нумерология за деня - 26 февруари
Хороскоп 20 - 26 февруари
8 март - Международния ден на жената
Импийчмънт???
Ясновидци срещу специалисти – Иван и Андрей имат гениална идея!
 








Маг Наско
Occultportal ©